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Receita para pais e filhos elaborarem um super piquenique

Além do convívio diário, da educação e cuidados, os pais devem, constantemente, reservar momentos para fortalecerem os laços com os filhos. Isso porque a presença e o afeto ajudam a formar e moldar o caráter das crianças. De férias ou não, é possível tirar um dia para imaginar algo que possa ser feito juntos, do começo ao fim. O Find! desta semana traz uma sugestão de atividade divertida, gostosa e que certamente envolverá pais e filhos, desde a preparação, até a hora de aproveitar: um piquenique. As crianças podem ajudar no processo de preparação das guloseimas e os pais se reconectam com sua própria infância ao sentar em uma toalha cheia de comidas gostosas e aproveitar para curtir o ar livre. Para ajudar na atividade, a chefe de cozinha Kell Nadal indicou uma receita simples, que pode ser executada com a ajuda das crianças. Confira o passo a passo e bom passeio!

NACHOS

Ingredientes:

- 1 kg de carne moída

- 1 cebola grande ralada ou picada

- 5 dentes de alho amassados

- 2 pacotes de Doritos (grande)

- 200g de queijo cheddar

- 500g de molho de tomate

- 1 colher e ½ de sopa bem cheias de pimenta chilli

- azeite

- sal e temperos a gosto

 

Para o sour cream:

- 1 caixinha de creme de leite

- 1 pote de iogurte natural

- suco de ½ limão

 

Modo de preparo:

Coloque numa panela o óleo, a cebola e o alho e doure. Em seguida, acrescente a carne moída e frite bem. Então coloque os temperos do seu gosto, o sal, e a pimenta chilli. Depois de preparada a carne, forre uma travessa com o Doritos e coloque a carne por cima, depois o sour cream e, por último, o queijo cheddar.

 

Para o sour cream

Bater o creme de leite em ponto de neve e acrescentar delicadamente o iogurte e o suco de limão.