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Restaurante Tayeb resgata a verdadeira culinária árabe

(Foto: José Aldinan)

É possível provar o verdadeiro sabor da culinária árabe aqui mesmo em Ponta Grossa. O Restaurante Tayeb oferece um cardápio recheado de opções de pratos quentes: arroz árabe (arroz com aletria na manteiga), mjadra (arroz com lentilha), fassulha (feijão branco com tiras de carne a molho de tomate), sfiha fechada tradicional de carne, falafel (bolinho de grão de bico), kibe frito recheado, kafta grelhada. E frios:  homus (pasta de grão de bico), babaganush (pasta de beringela defumada), coalhada seca, arich (queijo árabe temperado com zattar ‘especiaria árabe’), kibe cru, tabule (salada árabe). Além do cardápio árabe o restaurante possui carnes de diversos tipos e, em breve, terá novidades no buffet. O local funciona de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 14h. O buffet por quilo custa R$ 47,90 e livre R$ 37,90. Aos finais de semana o funcionamento é das 11h30 às 14h30 e o buffet por quilo a R$ 54,90 e livre R$ 44,90. O Tayeb fica na Rua Anita Garibaldi, 1265 – Orfãs.